☆ ばあやの贈り物~part3 ☆

  1. ☆ ばあやの贈り物~part3 ☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今朝も、餅つきケータリングで使用するお米が届きました。そして恒例になりましたばあやからの贈り物今回はなんだろ・・・??ばあやらしいビニール袋に包まれていたものは・・・手作り干しシイタケでしたいつも季…

  2. ☆セイロの使い方〜お餅つきまで☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、セイロの使用方法と使用上の注意事項についてです。お餅つき大会には欠かせないセイロ。セイロの下には釜があり、釜の中の水を沸騰させ蒸気でもち米を蒸し上げます。釜の中のお湯は常に釜の8分目までは入れておきましょう…

  3. ☆ 合いの手 ☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードン のこてつです。当社のケータリングサービスでお客様から多く挙げらる便利だと思った事の中に、『合いの手をしてくれる事』という言葉をよくお伺いします。ケータリングにも色々なサービスがあり、会場の設営とその後の片付けのみだったり、設営から配布、そして…

  4. ☆自治会様お餅つき大会☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。昨日は、某自治会様のお餅つき大会のお手伝いをさせて頂きました。皆様でご用意されたパターゴルフや公園にある遊具等でお子様が遊んだりと、賑やかなお餅つき大会となりました。お子様にもお餅つきを体験して頂いたり、良い思い出になって…

  5. ☆お餅つき大会開催場所について☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、お餅つき大会の場所に困ったら・・・についてです。大人数でのBBQパーティー。会社の敷地内はチョット・・・だけど場所がない。そんなお客様には、火器の使用出来る公園がおすすめです。当社ではBBQケータリ…

  6. ☆ガスの使用について☆

    おはようございます 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、ガスの使用についてご説明させて頂きます。ガスを使用の場合、火からなるべく離してご利用下さい。プロパンが温まると爆発の原因となります。必ず火気の使用の際は、どなたか立会いの下でご利用下さいませ。…

  7. ☆お土産パック☆

    こんにちは お餅つきケータリング ゴードンのこてつです。お餅つき大会の際に余ったお餅はお持ち帰りパックに入れてお持ち帰り頂けます。味付けをしてパック詰めにしたり、そのまま何も味付けしないお餅をお持ち帰り頂いたりできますよ。味付けしてあるお餅は、少し電子レンジで温めて頂ければ出…

  8. ☆餅つきイベントに☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。餅つきケータリング の際に喜ばれる1品のご紹介です。お餅つきのイベントはなんとなく懐かしい気持ちになる年代方や、お祭りや縁日のような気持ちになる年代の方等、様々な方達が参加されますね。以前は寒空の下でのお餅つき大会に温かい…

  9. ☆また届きました☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日も『ばあや』から贈り物が届きました。メールで、もち米を出荷しました。ばあやからの贈り物も一緒にと・・・いつもいつも季節を感じる贈り物ありがとうございます。前回は・・・そう新じゃが。そして前回は新…

  10. ☆室内でのお餅つき大会☆

    こんにちは 餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、室内でのお餅つき大会の様子です。室内でも屋外と変わらずにお餅つきを開催して頂けますよ。こちらはお父さん、お母さん、そして子供達の参加型お餅つきパーティーです。まずはスタッフがお餅つきの見本を披露しました。…

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