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こんにちは。出張餅つきゴードンのこてつです♡今年もご縁をいただき、舘プロ様の新年仕事始めの会にて餅つきのお手伝いをさせていただきました。毎年こうしてお声がけいただけることを大変光栄に思っております。会場は新年にふさわしい凛とした空気に包まれ、関係者の皆さまの晴れやかな…
餅つきイベントというと、杵と臼で「ぺったん、ぺったん」とお餅をつく場面が一番に思い浮かぶかもしれません。でも、つきたてのお餅を皆さんに楽しんでいただくためには、実はその後の作業もとても大切です。今回は、餅つきの現場で活躍している「餅切り器」をご紹介します☆つき上がったお餅は、その…
餅つきのお餅、盛り付け方でこんなに雰囲気が変わります餅つき大会では、つきたてのお餅のおいしさはもちろんですが、盛り付け方によって会場の雰囲気も大きく変わります。今回は、実際の餅つきイベントでのさまざまな盛り付けをご紹介します。一人分ずつ小さな紙皿や舟皿に盛り付けてお渡しする、定番のス…
お正月や年末年始のイベントといえば、やっぱり餅つき!みんなで「よいしょ!」と声を掛けながらお餅をつく時間は、会場全体が一体になって盛り上がります。企業の新年会やホテルのイベント、地域のお祭りなど、季節感のある演出として餅つきを取り入れるイベントもおすすめです。そんな餅つきイベント…
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。冬の恒例行事といえば「お餅つき」♪保育園や幼稚園でのお餅つきは、子どもたちにとって普段なかなか体験できない、特別なイベントです。杵を持って「よいしょ!」とお餅をついたり、お友達や先生がついている様子を見たり、みんなで声を合わせて応援…
こんにちは♡出張餅つきゴードンです☆日本の冬の風物詩といえば、臼と杵でのお餅つきとお正月に欠かせない鏡餅。普段何気なく口にしているお餅ですが、実は古代から続く深い歴史や、神様への感謝の祈りが込められた大切な意味があります。今回は、お餅つきや鏡餅の知られざる歴史と由来に…
こんにちは♡出張餅つきゴードンです☆餅つきといえば、「よいしょ!」と声をかけながら杵を振り下ろす姿が印象的ですよね。でも、餅つきにはもうひとつ大切な役割があります。それが「合いの手」です☆今回は、餅つきの中でもちょっと目立たないけれど、実はとっても重要な「合いの手」に注目して…
こんにちは!出張餅つきゴードンです♪餅つきイベントは、みんなで「よいしょ!」と声を掛けながら楽しめる人気のイベントです。一方で、杵を使って餅をつくため、主催者様からすると「安全にできるの?」と気になるところでもあります。ゴードンが餅つきを行ううえで、何より大切にしてい…
こんにちは♡出張餅つきゴードンです☆餅つきといえば、みんなで「よいしょー!」と声を掛けながらお餅をつく時間はもちろん、つきたてのお餅を食べるのも楽しみのひとつですよね♡今回は、そんな餅つきの中でも気になる方が多い「お餅の味付け」を動画でご紹介します!つきたてのお餅…
こんにちは!こてつです♡9月に入り、少しずつ秋の気配を感じるようになってきましたね。最近は雨の日も多く、天気が不安定な日が続いていますが、朝晩の空気が少し涼しくなったり、秋らしい風を感じたりと、季節の移り変わりを感じます。秋といえば、地域のお祭りや運動会、ハロウィンなど、楽し…
こんにちは♡出張餅つきゴードンです☆餅つきイベントで人気の演出といえば「餅まき」!杵と臼でお餅をつくところから始まり、最後はみんなで餅まき♪会場全体が一緒になって楽しめるので、企業イベントや地域のお祭り、新年会などにもおすすめです☆餅まきといえば、お祝い事などで行われ…