企業・団体 ／ 屋内
火を使えないレンタルスペースで、新春のお餅つき。
電源と水道を確認し、臼と味付けの場所を配置。レンタルスペースに、お餅つきと食事を楽しめる場を用意しました。
会場の工夫を見る ↗CASE STUDY / 学校・学生寮
火が使えない学生寮の庭に、つきたてを。
蒸したもち米を保温ジャーで持ち込み、味付けブースまでスタッフが設営。火を使わずに2回の餅つきを行いました。
- 会場
- 学生寮の庭（屋外）
- 屋内・屋外
- 屋外
- 開催月
- 5月
- 餅つき
- 2回
THE CONDITIONS
会場の条件
庭での交流イベント。火気は使用できず、会場では電源をお借りする条件でした。
OUR APPROACH
ゴードンの対応
蒸したもち米を保温ジャーで持ち込み、味付けブースまでスタッフが設営。火を使わずに2回の餅つきを行いました。
01 / ON THE DAY
蒸す工程を、会場の外で済ませる。
火気の制限があっても、その場で杵を振る体験は残したい。今回はもち米をあらかじめ蒸し、保温ジャーに入れて搬入しました。会場では電源をお借りし、庭に臼と杵を設置。加熱の準備を持ち込み側で整えることで、会場条件に合わせた開催につなげました。
02 / ON THE DAY
味付けの準備も、交流の風景づくりも。
赤いカーペットにむしろを敷き、臼を据えて体験場所を用意。別に味付けブースを設け、あんこ・きなこ・のりと、追加のみたらしを並べました。会場には習字ブースもあり、学生さんが書いた文字がお餅つきの場を彩りました。
03 / ON THE DAY
2回の餅つきが、学生同士の交流に。
準備が終わるころに学生のみなさまが集まり、餅つきがスタート。スタッフが合いの手に入り、臼を囲んで体験していただきました。2回ついたお餅はすべてなくなり、追加のみたらしも人気に。食べることと体験することを、一つの庭で楽しむ交流会になりました。
MORE IDEAS
こんな会場でも、開催しています。
SERVICE AREA
あなたの会場へ、伺います。
LET'S MAKE A GOOD DAY.
次の集まりに、
お餅つきを。
開催日・人数・会場。
わかるところから、お聞かせください。
