CASE STUDY / インターナショナルスクール

火が使えないスクールへ、日本の行事を届ける。

会場で火を使えないインターナショナルスクールからのご依頼。仕込みの場所を変えることで、子どもたちが日本のお餅つきを体験できる開催につなげました。

THE CONDITIONS

会場の条件

インターナショナルスクールで、火を使わずにお餅つきを実施する。

OUR APPROACH

事務所でお餅に近い状態まで準備してから持ち込み、会場では餅つき体験へ。あんこ・きなこをパックで提供しました。

01 / ON THE DAY

通常なら会場で行う準備のうち、火が必要な工程を事前に進めました。事務所でお餅に近い状態まで準備して持ち込む方法です。会場の規則を前提に、どの工程をどこで行うかを組み替えています。

02 / ON THE DAY

インターナショナルスクールの子どもたちにとって、お餅つきは日本文化に触れる機会にもなります。臼と杵を使う場面は会場で行い、体験の中心を残しました。設備上の制約があっても、行事の目的に必要な部分を考えて開催できます。

03 / ON THE DAY

あんこときなこのお餅をパックに用意しました。会場で火を使う調理を増やさず、食べる時間まで含めて進めています。同じように火気制限のある学校では、移動時間や提供数も伺い、対応できる方法を確認します。

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愛知など遠方での開催もご相談ください。会場の所在地を伺い、お見積りします。

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