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kotetsuの記事一覧
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☆ お土産パック ☆
こんにちは(｡・ε・｡)今週末は関東１番の寒さ・・・東京都でも山沿いで初雪が降ったようです昨日もお餅つきに行ったスタッフ、帰って来て翌日の準備を。倉庫は夕方からぐんと冷え込みましたお餅つき大会のお手伝いに伺うとつきたてのお餅を味付けし配布する場所にはいつも列が出来…
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☆ 残ったお餅は ☆
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリング gordonのこてつです。お餅つき大会で残ったお餅。残ったお餅も美味しく頂いちゃいましょう♥という事でご紹介します。餅つき大会で残ったお餅はパックに入れて1日常温で置いといて頂きます。翌日にはもちっとした感触が残りつつ…
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☆ 撮影でのケータリング ☆
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリングゴードンのこてつです。当社では、ＴＶの撮影 雑誌の撮影などのケータリングも多く行っております。当日は、現場での状況に合わせ、設営から行います。お時間に限りがある場合でも、事前に仰って頂ければその時間内には全て完了する事が可能…
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☆ 手作り鏡餅 ☆
こんにちは餅つきケータリング ゴードンのこてつです。本日は手作り鏡餅のご紹介です。皆さんで鏡餅を作ってみてはいかがでしょうか？ワイワイ楽しめますよ。大きさなどはご相談下さいね皆で作った鏡餅。多少不恰好でも味があってよいですよ…
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杵の使い方を徹底紹介！杵の使い方が分からない、ついたお餅が固いなどでお困りの方必見です
餅つきケータリング こてつブログ をご覧の皆さんこんにちは今日はお餅つきでお餅をつく際の大事なことをご紹介します。美味しいお餅を完成させるためには・・・大切なことがいくつかございます。お餅つきはもち米を蒸してお餅をつきます。ですが出来上がったもち米をすぐについ…
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☆ お餅つき写真館～お子様編 ☆
餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、お餅つき大会の子供達の楽しそうなお写真をお届けしたいと思います。ご依頼の中で多いのが、子供達にも餅つきを体験させたい。そんなご要望が多くございます。当社では、お子様用の杵もあり、スタッフがついているので子供達も無理なく…
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♥ 披露宴でのお餅つき ♥
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリング ゴードンのこてつです。11月も半月が過ぎ、お餅つき大会も多く開催して頂いております。昨日は披露宴でのお餅つきもございました。 新郎新婦様 おめでとうございます 末永くお幸せに・・・披露宴でのお餅つきや2次会…
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☆ つきたてのお餅 ☆
こんにちは(・ω・)ノ気温もだいぶ低くなってきました。もう冬はすぐそこです冬はクリスマスにお正月。楽しいイベントがたくさんありますよねそんなイベントごとのお手伝いをするゴードンですが・・・お餅つきの準備～後片付けはもちろん。つきたてのお餅を味付けして配…
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☆ 先日開催されたお餅つき大会の様子 ☆
こんにちは餅つきケータリング 餅つきレンタル ゴードンのこてつです。先日ご利用頂きましたお客様のお餅つき大会の様子です。大人からお子様まで皆で楽しめるのがお餅つきです。日本の伝統を子供たちに体験して頂く事も、お子様にとっても良い経験になります。皆さんで搗いたお…
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☆ 餅つきと一緒に ☆
こんにちはお餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、これからの季節にお餅つきと一緒によくご注文頂く1品のご紹介です。お餅つきを開催する時は寒い季節が多い為、温かいものがあるととても喜んで頂けます。その中で豚汁は不動の人気商品です。前日に当社がお願いし…
