CASE STUDY / マンション・自治会

共用キッチンを生かして、恒例のマンション行事を。

繰り返しご依頼いただいているマンションのお餅つきです。共用キッチンとホールを使い分け、住民の皆さまと一緒につくる行事になりました。

THE CONDITIONS

会場の条件

毎年のお餅つきを、マンションの共用設備を使って開催する。

OUR APPROACH

キッチンで準備し、ホールで体験と提供を実施。住民の皆さまにもお手伝いいただき、あんこときなこの2種類を用意しました。

01 / ON THE DAY

会場ではマンションのキッチンをお借りしました。既存の設備を使えることで、会場の中で準備を進められます。道具を置く場所や調理の場所を確認し、ホールでの体験につながるように準備しました。

02 / ON THE DAY

お餅をつく場所と提供する場所は、ホールに用意しました。住民の方々にもお手伝いいただき、スタッフと一緒に進めています。業者に一任する開催だけでなく、主催する方も運営に関わる形を取れる事例です。

03 / ON THE DAY

この日は、あんこときなこの2種類を提供しました。基本の組み合わせをそのまま使うだけでなく、開催内容に合わせて選んでいます。毎年の行事だからこそ、使い慣れた会場と住民の関わり方に合う形で続けられることも大切です。

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愛知など遠方での開催もご相談ください。会場の所在地を伺い、お見積りします。

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