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kotetsuの記事一覧
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臼と杵のご紹介
当社の臼と杵は、日本を代表する銘木「欅(ケヤキ)」を素材にした臼と杵です。安全で且つ上質な物をご提供できるように、臼と杵に関しても、一貫した素材を使用している、臼と杵にこだわりを持った専門店のものをご提供させて頂いております。今ではこのような、臼を作れるような太いけやきも少なくな…
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お餅つき大会のスタッフの例
当社では、ケータリングにお伺いするスタッフは、男性スタッフ、女性スタッフがおります。比較的年齢層は低いですが、お餅つきのプロとして教育した上でお客様のもとにお伺い致します。ご希望がございましたら、年齢層をあげてお伺いすることも可能となっております。運営上スタッフの…
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12月16日餅つき大会♪
タクシー会社様のお餅つきのケータリングの様子です。近隣住民様も自由に参加できるお餅つき大会です。日頃の感謝の気持ちを込めた、お餅つき大会ということでした。毎年開催しているとの事で、当社をご利用頂いたのは初めてのお客様です。紅白幕は、お客様でご準備して頂いたものですが、…
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小学校でのお餅つき大会♪
小学校でのお餅つき大会の様子です。子供達の元気な姿が印象的でした。お餅つき大会を、教育現場で行うことはとてもよいことだと思います。協力して行う事や、日本の伝統文化を知る、そしてそこから何かを学ぶ。学校生活の１つの思い出として心に残るのではないでしょうか？子供達の成…
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お餅つきとバーベキューのコラボ
お餅つき大会とバーベキューのコラボです。都内には数か所、火器の使用出来る公園があります。こちらはその際の写真になります。当社では、お餅つきのケータリングの他にも、バーベキューのケータリングサービスも行っておりますので、安心して、お餅つきもバーベキューも楽しんで頂けると思います…
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12月２日お餅つき大会の様子♪
本日のお餅つきは、男性スタッフ1名、女性スタッフ1名でお伺いさせて頂きました。会場には、手作りのお餅つき大会の文字。とても可愛らしく、一工夫で普段ののマンションのロビーもお餅つき会場らしくなりますよね。お子様も、お子様用の小さな杵で一生懸命お餅をついていました。小さい…
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寒い冬にぴったり♪手作りとん汁
お餅つきと一緒に、温かいとん汁はいかがでしょうか？寒いこの季節、来賓者の方に喜ばれます。コンロも一緒にご用意しておりますので、常に温かい状態でお召し上がりいただく事ができます。当社のとん汁は、とん汁を作り１０年のベテランとん汁担当スタッフが、心を込めてお作りしています…
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12月9日お餅つき大会のスタッフ
昨日のお餅つきケータリングの様子です。昨年もお世話になった、マンションの管理組合様主催のお餅つき。今年も、ご利用ありがとうございました。スタッフは９時３０分に現地に入り、１１時からスタート。それまでに、お餅つき会場のセッティング、そして配布場所の準備、もち米を蒸かし、…
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日本の伝統文化を体験～繋がる心
お餅つきケータリングサービスでは、外国の方に日本の伝統文化を体験して頂くことがありますが、皆様初めて見る臼や杵、そして体験して頂くことで大変興味を示していただき、喜んで頂けます。お餅つきを一緒にすることにより、言葉が通じなくても、その時一緒に同じ事をすることにより、お互いを身…
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火器の使用が出来ない時には
お餅つきの際、火器が使用できない場所でも、お餅つきを開催することができます。事前に、もち米を蒸かしてお持ちいたします。保温ジャーでお持ちいたしますので、温かさは変わりません。『 火器の使用が出来ないと無理ですよね？ 』という、ご質問を受けますが、ご安心ください。お…
