美味しく手軽にお餅つき！電動餅つき機「もちっこ」の使い方を解説します

餅つき用具のみレンタルされた方や、器材はお持ちの方にもお役立ち！
20年間お餅つきを行っているプロがお餅つきの方法を解説します。

目次

• 1 臼で搗くときと同じように、せいろでもち米を蒸します。
• 2 もち米が蒸しあがったら、電動餅つき機に移します。
• 3 蒸しあがりのもち米は、大変高温です。やけどに注意しましょう。
• 4 もち米を移し終えたら、電動餅つき機のスイッチを入れます。
• 5 もち米が、だんだんと塊になってきます。
• 6 2升（2,8kg）のもち米が、7分ほどでお餅になります。出来上がりです。
• 7 出来上がりのお餅は、まるもち君に移して一口大に切り分けます。
• 8 切り分けたお餅は、あんこ、きなこ、大根おろしなど、お好みの味付けでお召し上がりください。
• 9 お餅つき道具類はレンタル可能です！

臼で搗くときと同じように、せいろでもち米を蒸します。

もち米が蒸しあがったら、電動餅つき機に移します。

蒸しあがりのもち米は、大変高温です。やけどに注意しましょう。

もち米を移し終えたら、電動餅つき機のスイッチを入れます。

もち米が、だんだんと塊になってきます。

2升（2,8kg）のもち米が、7分ほどでお餅になります。出来上がりです。

出来上がりのお餅は、まるもち君に移して一口大に切り分けます。

切り分けたお餅は、あんこ、きなこ、大根おろしなど、お好みの味付けでお召し上がりください。

杵つき餅とは、一味違った食感が楽しめます。

お餅つき道具類はレンタル可能です！

うす・杵セット
¥ 25,000

 

せいろセット
¥ 9,900

 

まる餅くん
¥ 3,300

 

もちっ子（つく、蒸すタイプ）
¥ 11,000