お餅つきゴードンOMOCHITSUKI GORDON

2018.01.30

【もちつきのやり方(3)】後片付け

餅つき用具のみレンタルされた方や、器材はお持ちの方にもお役立ち!
20年間お餅つきを行っているプロがお餅つきの方法を解説します。

道具に付着したお餅が固まる前に、お湯とたわしできれいに洗浄しましょう。

餅つきが終わった後の道具には、お餅、米粒などが付着しています。
すぐに洗浄しないと、なかなか落ちません。木製品ですので、洗剤は使用しないでください。

煮沸した後に、天日で乾燥させます。

当店では、煮沸した後に、天日で乾燥させています。
翌年まで使用しない場合は、特に念入りに洗浄、天日干しを行います。
せいろは、乾燥後、新聞紙などにくるんで保管すると良いでしょう。

お餅つき道具類はレンタル可能です!

うす・杵セット
¥ 25,000

 

せいろセット
¥ 9,900

 

まる餅くん
¥ 3,300

 

もちっ子(つく、蒸すタイプ)
¥ 11,000

 

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