冷凍餅の調理法

こんにちは♡
出張餅つきゴードンのこてつです。

先日、年始にいただいた
スタッフさんが作ってくれたのし餅を
冷凍していたのですが
解凍しようとして失敗しました。

電子レンジで何分やっっていいのか
何も調べずに700wで2分間温めたら
完全におかきになりました。

調べたところによると
耐熱皿にオーブンシートを敷き、
ラップをせずに1個につき
500Wの電子レンジで45～50秒加熱すると
いい感じに温まるようです。

つきたてような状態にしたい場合は
耐熱容器に冷凍餅を1個いれて
水大さじ1、ラップをせずに500Wで30秒加熱。
餅をひっくり返して30～40秒加熱後
スプーンで餅を練ると
つきたてのようなやわらかさになるみたいです。

年始に余って冷凍してあるお餅があるご家庭は
おかきにならないように調理してみてください♫

甘しょっぱい味が好きな私は
砂糖醤油が一番好きです♡

皆さんは何派ですか？

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お客さまに合った
お餅つきをご用意させていただきます。
味付けはもちろん、飾りつけなど
お応えできるよう頑張ります！

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◇出張餅つきゴードン◇