- ホーム
- 過去の記事一覧
kotetsuの記事一覧
-
餅つき 注意点
こんにちは餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は北風も強く寒いですね。今週末もたくさんのお餅つき大会のお手伝いをさせて頂きますが、お客様にご注意して頂きたいことが1つだけあります。酔った勢いや、楽しさのあまり無理なお餅つきをされることだけはお気をつけ下さい。…
-
☆ ご予約状況 ☆
こんにちは。餅つきケータリング ゴードンのこてつです。12月に入り急に寒くなりましたねこんな時は暖かいものが欲しくなります。本日は、ご予約状況のご案内です。27年1月3日のご予約はほぼいっぱいの状況になります。※1月3日にお餅つきをお考えのお客様※…
-
☆ お土産パック ☆
こんにちは(｡・ε・｡)今週末は関東１番の寒さ・・・東京都でも山沿いで初雪が降ったようです昨日もお餅つきに行ったスタッフ、帰って来て翌日の準備を。倉庫は夕方からぐんと冷え込みましたお餅つき大会のお手伝いに伺うとつきたてのお餅を味付けし配布する場所にはいつも列が出来…
-
☆ 残ったお餅は ☆
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリング gordonのこてつです。お餅つき大会で残ったお餅。残ったお餅も美味しく頂いちゃいましょう♥という事でご紹介します。餅つき大会で残ったお餅はパックに入れて1日常温で置いといて頂きます。翌日にはもちっとした感触が残りつつ…
-
☆ 撮影でのケータリング ☆
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリングゴードンのこてつです。当社では、ＴＶの撮影 雑誌の撮影などのケータリングも多く行っております。当日は、現場での状況に合わせ、設営から行います。お時間に限りがある場合でも、事前に仰って頂ければその時間内には全て完了する事が可能…
-
☆ 手作り鏡餅 ☆
こんにちは餅つきケータリング ゴードンのこてつです。本日は手作り鏡餅のご紹介です。皆さんで鏡餅を作ってみてはいかがでしょうか？ワイワイ楽しめますよ。大きさなどはご相談下さいね皆で作った鏡餅。多少不恰好でも味があってよいですよ…
-
杵の使い方を徹底紹介！杵の使い方が分からない、ついたお餅が固いなどでお困りの方必見です
餅つきケータリング こてつブログ をご覧の皆さんこんにちは今日はお餅つきでお餅をつく際の大事なことをご紹介します。美味しいお餅を完成させるためには・・・大切なことがいくつかございます。お餅つきはもち米を蒸してお餅をつきます。ですが出来上がったもち米をすぐについ…
-
☆ お餅つき写真館～お子様編 ☆
餅つきケータリング ゴードンのこてつです。今日は、お餅つき大会の子供達の楽しそうなお写真をお届けしたいと思います。ご依頼の中で多いのが、子供達にも餅つきを体験させたい。そんなご要望が多くございます。当社では、お子様用の杵もあり、スタッフがついているので子供達も無理なく…
-
♥ 披露宴でのお餅つき ♥
こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ餅つきケータリング ゴードンのこてつです。11月も半月が過ぎ、お餅つき大会も多く開催して頂いております。昨日は披露宴でのお餅つきもございました。 新郎新婦様 おめでとうございます 末永くお幸せに・・・披露宴でのお餅つきや2次会…
-
☆ つきたてのお餅 ☆
こんにちは(・ω・)ノ気温もだいぶ低くなってきました。もう冬はすぐそこです冬はクリスマスにお正月。楽しいイベントがたくさんありますよねそんなイベントごとのお手伝いをするゴードンですが・・・お餅つきの準備～後片付けはもちろん。つきたてのお餅を味付けして配…
