お餅つきゴードンOMOCHITSUKI GORDON

CASE STUDY / 企業・団体

オフィスのクリスマス会に、餅つきと温かい豚汁を。

室内に臼を設置し、紅白幕と味付け札で提供場所を用意。お餅に加えて豚汁も提供しました。

都心のオフィス
会場
都心のオフィス
屋内・屋外
屋内
開催月
12月

THE CONDITIONS

会場の条件

企業の屋内懇親会。クリスマスの飾り付けがある会場で、大人も子どもも餅つきを楽しむ催しでした。

OUR APPROACH

ゴードンの対応

室内に臼を設置し、紅白幕と味付け札で提供場所を用意。お餅に加えて豚汁も提供しました。

01 / ON THE DAY

オフィスの中で、季節の行事を組み合わせる。

クリスマスツリーのある社内会場で、お餅つきを開催しました。この会場では杵と臼を使うことができ、大人から子どもまで体験に参加していただきました。

オフィスの中で、季節の行事を組み合わせる。

02 / ON THE DAY

味付けの場所を、見て分かるように。

味付け用のテーブルに紅白幕を設置し、味付けの札も用意。蒸し上がったもち米をついた後、できあがったお餅を味付けして召し上がっていただきました。

味付けの場所を、見て分かるように。

03 / ON THE DAY

寒い季節の懇親会に、豚汁を追加。

今回はゴードン特製の豚汁も一緒にご依頼いただきました。餅つきの体験に温かい汁物を添え、社内の交流と食事を一つの会場で楽しむ催しになりました。

寒い季節の懇親会に、豚汁を追加。

振動が使えない会場なら、温かいお餅を持ち込む方法も。

今回の会場では杵と臼を使うことができました。振動を控える必要のあるビルでは、蒸して捏ねたお餅を保温ジャーに入れ、温かい状態で持ち込む方法も相談できます。餅つき体験の可否と、お餅を食べる催しの開催方法を分けて考えます。

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