創業30年、無事故・食中毒ゼロ。安心して任せられる餅つきイベントを

出張餅つきゴードンは、2027年1月をもちまして創業30年を迎えます。

これまで企業様のイベント、地域のお祭り、自治会・町内会、保育園や幼稚園、学校行事など、本当にたくさんのお客様からご依頼をいただいてまいりました。

長い年月の中で、初めて餅つきを企画されるお客様もいれば、毎年欠かさずご依頼くださるリピーターのお客様もいらっしゃいます。数あるイベント業者の中からゴードンを選んでいただき、長年にわたってお付き合いいただけることを、心よりありがたく思っております。

そして、私たちが30年という節目を迎えるにあたり、ぜひ知っていただきたい実績があります。

それは、創業以来、餅つきイベントでの無事故を継続していること。そして、食中毒も発生させることなく、営業を続けてきたことです。

餅つきは、日本の伝統文化を気軽に体験できる楽しいイベントです。臼と杵を使ってお餅をつく様子は迫力があり、会場には自然と笑顔や歓声が広がります。お子様が一生懸命に杵を持つ姿や、大人の方が童心に返って餅つきを楽しむ姿など、会場全体が一体となって盛り上がるのが餅つきの魅力です。

一方で、臼や杵を使用し、火や熱を扱う場面もあるため、安全面への配慮が欠かせません。また、つきたてのお餅を多くのお客様に召し上がっていただくため、食品を取り扱ううえでの衛生管理も非常に重要です。

楽しいイベントを提供するだけではなく、参加される皆様に安心してお餅を召し上がっていただくこと。これも私たちが大切にしている責任の一つです。

ゴードンでは、イベントごとの安全管理はもちろん、衛生管理や使用する器材の管理にも力を入れています。

食品を取り扱う作業では、清潔な状態を保つことを基本とし、作業環境や器材の衛生状態にも注意を払っています。臼や杵をはじめ、調理や盛り付けに使用する器材についても、適切な洗浄・清掃を行い、次の現場でも安心して使用できるよう管理を徹底しています。

また、餅つきの準備からお餅のご提供まで、作業の一つひとつに気を配り、衛生面での確認を怠らないよう取り組んでいます。

30年という長い期間、無事故・食中毒ゼロを継続してこられたのは、決して偶然ではありません。日々の確認や準備、スタッフ一人ひとりの意識、そして現場での丁寧な対応を積み重ねてきた結果だと考えています。

そして、ゴードンの大きな強みは、会社の歴史だけではありません。現場を支えるスタッフにも、長年培ってきた経験があります。

当社には、餅つき歴30年、20年、15年といった経験豊富なスタッフが在籍しています。長年にわたって数多くの現場を経験してきたスタッフがいるからこそ、会場の状況に応じた判断や、スムーズな進行が可能になります。餅つきの技術はもちろん、準備から片付けまで、現場で身につけてきた知識や経験は、私たちにとって大切な財産です。

また、ゴードンは勤続年数の長いスタッフが多いことも強みの一つです。スタッフの定着率が高く、長く一緒に働いている仲間が多いからこそ、スタッフ同士の連携も取りやすく、現場での意思疎通もスムーズです。

毎年多くのイベントを安全かつ円滑に運営するためには、一人ひとりの技術だけでなく、チームとしての連携が欠かせません。長く一緒に現場を経験してきたスタッフが力を合わせることも、ゴードンの安定したサービスを支えています。

30年の経験は、当日の対応だけでなく、イベント前の準備にも生かされています。

開催場所の広さや設備、当日の進行、参加人数、餅つきの回数など、お客様からいただいた情報をもとに、必要な準備を進めていきます。会場ごとに条件は異なり、屋内と屋外でも確認すべき点は変わります。これまで数多くの現場を経験してきたからこそ、事前に確認しておきたいことや、当日の進行で気をつけるべきことを把握し、状況に合わせた対応を心がけています。

初めて餅つきイベントを開催されるお客様からは、「何を準備すればいいのかわからない」「当日はどのように進むの？」「会場が狭くても大丈夫？」といったご質問をいただくこともあります。

もちろん、最初からすべてを決めていただく必要はありません。

開催日時や場所、参加予定人数など、現時点で決まっている内容をお知らせいただければ、経験をもとに必要なことをご案内いたします。ご予算やご希望に合わせた内容のご提案も可能ですので、まだ具体的な計画が決まっていない段階でもお気軽にご相談ください。

30年という年月は、私たちだけで積み重ねてきたものではありません。これまでご依頼くださったお客様、開催場所をご提供くださる関係者の皆様、そして現場を支えてきたスタッフがいてこそ迎えられる節目です。

長く続けているからこそ、慣れによって確認を怠ることがあってはならないと考えています。これまで無事故・食中毒ゼロを継続してきたことを当たり前とは思わず、一つひとつの現場に真摯に向き合い、これからも安全と衛生を第一に取り組んでまいります。

餅つきイベントは、開催すること自体が目的ではなく、その場に集まった皆様に楽しい思い出を持ち帰っていただくためのものです。お客様に余計な心配をかけることなく、安心してイベントをお任せいただける存在でありたい。それが、創業から30年を迎えるゴードンの変わらない思いです。

これから餅つきイベントを検討されている企業様、自治会様、施設関係者様、そして初めて餅つきを企画されるご担当者様。

業者選びで迷われた際には、ぜひ創業30年の実績を持つ出張餅つきゴードンにご相談ください。

長年培ってきた会社としての経験、ベテランスタッフの技術、そして無事故・食中毒ゼロを継続してきた責任を胸に、皆様の大切なイベントをお手伝いいたします。

創業30年は一つの通過点です。

これからも初心を忘れず、安全で衛生的な、そして楽しい餅つきイベントをお届けしてまいります。

今後とも出張餅つきゴードンをよろしくお願いいたします。

◇株式会社ゴードンコラボレーションズ◇