こんにちは♡
出張餅つき ゴードンのこてつです。
今年も残りわずかとなりました。
12月は仕事納めや、忘年会を兼ねて餅つきを開催されるお客様がとても多いですよ。
伸餅を日ごろの感謝を込めてお配りされる会社様いらっしゃったり。
ご近所の方を招待してお餅つきを開催されたりと様々です。
本日は会社様のお餅つき大会をご紹介します♡
今回は屋外での出張餅つきです。
お餅つきでの味付けなどを行うスペースは長机1台あれば可能です♡
配布用のお皿やお箸、おしぼりやお持ち帰り用のパックや手提げ袋などもご用意がございます。
消毒用のスプレーや抗菌手袋で衛生面も万全です。
あんこやきな粉などは全てその場お作りし利用したものは、お餅つき大会終了後に廃棄しております。
勿体ないと思われるかもしれませんが、衛生面が最優先。
ただ使用する分量は計算しているのでロスは出ないようにしています。
足りない分はすぐにお作りできるのでご安心くださいね。
臼は開催日当日、会社で洗浄消毒後お持ちしております。
開始前も熱湯で消毒します。
熱湯を臼に入れるのは消毒もそうですが、臼を温めてお餅が冷めにくいようにすることにおいても重要です。
スタッフです。基本スタッフは合いの手や配布を行いますが、搗き手が不足する場合は事前にご相談下さい。
搗き手専用スタッフをご用意することも可能です。
※餅の早搗きなどのパフォーマンスは行っておりません。
美味しいお餅を搗くための搗き手です。
1月のお餅つきのご予約もまだまだ承っております。
皆様のご利用スタッフ一同お待ちしております♡
◆餅つきケータリングゴードン こてつ◆
