お餅つきのこと

  1. レンタルで借りたけどどうやって使うの?!餅つきの前の準備は?臼・杵の使い方!

    こんにちは。餅つきケータリング ゴードン ブログです本日は臼と杵の扱い方についてです。レンタルで臼と杵を借りられるお客様も多くいらっしゃり、よくお問い合わせを頂きますのでご紹介させていただきたいと思いますまず、お餅をつかれる前に臼に熱湯をいれて下さい。 …

  2. お餅の保存方法は?賞味期限は?冷凍保存でどの位もつ?カビが生えてしまった場合は?

    1月も中盤にさしかかり、世の中はお正月モードではなくなってきたようです。コンビニエンスストアでの広告を見ると、少し前までおせち料理や年賀状の広告ばかりでしたが、最近では節分の太巻きやバレンタインデーのチョコレートの広告をよく見かけるようになりました。お餅つき大会も年末…

  3. 杵の使い方を徹底紹介!杵の使い方が分からない、ついたお餅が固いなどでお困りの方必見です

    餅つきケータリング こてつブログ をご覧の皆さんこんにちは今日はお餅つきでお餅をつく際の大事なことをご紹介します。美味しいお餅を完成させるためには・・・大切なことがいくつかございます。お餅つきはもち米を蒸してお餅をつきます。ですが出来上がったもち米をすぐについ…

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