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お餅つきのこと
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餅つき代行♡白餅も人気！
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。以前からお持ち帰りで人気だった白餅「コロナ禍」でさらに需要が高まり白餅のお持ち帰りをご希望されるお客様もいらっしゃいます♡白餅のお持ち帰りのメリットは日持ちがすることです。味付けをしてしまうと当日中にお召し上がりいただく…
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出張餅つきの木臼とご予約について♡
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。今日は臼のご紹介です。お餅つき大会の会場などにより異なりますが参考までにご覧ください。屋外のお餅つき♡雰囲気に合わせて赤パンチを使用したりしなかったりします♡赤パンチ付でご用意♡…
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出張餅つきの色々♡
こんにちは♡餅つき代行ゴードンのこてつです。当社では衛生管理はもちろんですが、使用する餅つき道具も綺麗で清潔で見た目にも拘りご提供しております。初めてご利用されるお客様はゴードンに任せて大丈夫なの？この業者さんで大丈夫？と少なからず感じることがあると思います。私は旅行…
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ちょっとしたものではありますが…♡
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。なんだか暑くなったり、寒くなったりで忙しいですね。半袖でも過ごせてしまう陽気です（流石に秋仕様ですが）スタッフは現場ではまだ半袖です。皆さん体調を崩されないようにお気を付けください。当社では、無料で簡易的な物にはなりますが、…
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お持ち帰り用のパックに一工夫
こんにちは♡出張餅つきのゴードンのこてつです。お餅つきの際はその場でお召し上がりいただくことが多いのですが、お持ち帰り用に別でご用意するお客様もいらっしゃいます。通常はパックに詰めて輪ゴムで止めお渡ししておりますが、ご要望に応じてシールを付けてお渡しする事も可能です♡…
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もち米はこがねもち♡
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。今日はもち米のご紹介です。当社で使用しているもち米は【こがねもち】です。こがねもちの特徴はねばり・コシ・風味がよく、餅にした際のコシや伸び、舌触りの滑らかさ、もっちりとした歯応えが特徴です。色の白さ、もち米の甘み。お餅にぴっ…
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お餅つきの様子♡
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。今日はお餅つき大会のお写真をご紹介します。いつもご利用いただいているお客様です。緑に囲まれた空間でお餅つき♡準備から片付けまですべてお任せで開催いただけます。皆さんでもち米を潰す作業から始めました♡1…
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のし付きお土産♡
こんにちは(´_ゝ｀)♡出張餅つきゴードンのこてつです。今日は熨斗付餅のご紹介です♡中身は♡まんまるの小さめにお餅を5種類♡あんこ、きなこ、うぐいすきなこ、ごま、のり醤油。こちらはあんこ、きなこ、のりをランダムにお作…
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2023年～2024年お餅つき♡
皆様♡ご無沙汰しております。今年もお餅つき大会の季節がやってまいりました。1年ってほんとあっという間ですね。さてシーズンオフではありますが、餅つきは通年通して行っており、披露宴でのお餅つきや、お祝い事の際のお餅つきにご利用頂いております。次回のブログでご紹介させて頂きますね♡…
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お雑煮♡
こんにちは♡出張餅つきゴードンのこてつです。今日はお雑煮のご紹介。当社では、関東風、関西風と2種類ご用意がございます。関東風は醤油仕立て、関西風は白味噌仕立てです。関東の方は醤油仕立てが一般的ですよね。お餅とトッピングをして、大根やニン…
